Розрахунки проводьте за курсом НБУ на дату затвердження звіту.

Оскільки розрахунки відбувались із карткового рахунку у гривнях, не виникало валютної складової. Відповідно не виникли курсові різниці в розумінні НП(С)БО 21.

Тому розрахунки слід проводити за офіційним курсом НБУ, що діє на дату подання підтвердних документів, затвердження авансового звіту.

Ні, оплату проживання та проїзду не можна зарахувати як добові. Добові – це кошти на харчування та фінансування інших власних потреб фізичної особи (п.170.9.1 ПКУ https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2755-17#n3965). Якщо відсутні підтвердні документи на проживання та проїзд, такі витрати слід оподаткувати ПДФО та ВЗ.

Добові рахуєте по курсу НБУ на дату затвердження витрат. Але разом із цим, треба перевіряти чи не перевищує виданий гривневий еквівалент добових на кожен день відрядження еквівалент 80 євро на добу по курсу на кожен такий день.

Розраховуємо суму добових окремо за кожний день відрядження у гривнях за курсом НБУ, встановленим у цей день. Для цього 80 євро множимо на щоденний курс.

Далі отримані суми потрібно скласти разом і порівняти з сумою, що була розрахована на дату затвердження авансового звіту. Якщо гривневий еквівалент розрахованих добових перевищує отриману внаслідок щоденного перерахунку суму – виникло перевищення суми добових за рахунок курсових різниць. Сума перевищення підлягає оподаткуванню з застосуванням натурального коефіцієнта (п.164.5 ПКУ https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2755-17#n3627.

Раді допомогти, звертайтесь ще!