Так, можна.

Відповідно до ст.50 КЗпП https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08#n340 - нормальна тривалість робочого часу не може перевищувати 40 годин на тиждень

А норма ст 52 КЗпП https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08#n353 передбачає, що для працівників встановлюється п'ятиденний робочий тиждень з двома вихідними днями.

Разом з тим законодавство не містить заборони встановити індивідуальний графік роботи для працівника. Для цього працівник має подати заяву з проханням встановити індивідуальний графік роботи з вівторка по суботу по 8 годин.

Роботодавець видає відповідний наказ і на підставі графіка, який прописаний у наказі, у табелі обліку робочого часу вихідні дні будуть неділя та понеділок. Субота оплачується як звичайний робочий день за графіком роботи працівника.