Слід оформити наказ про придбання сертифікатів та як додаток до нього визначіть перелік одержувачів, яким планується роздача.
Далі сама передача подарункових сертифікатів має оформлюватися видатковою накладною або актом приймання-передачі на таке безоплатне постачання подарінків, для підтвердження того що саме та чи інша особа отримала подарунок.
В бухобліку передані подарунки спишіть через акт списання.
Якщо Ви проводите коригування об'єкта оподаткування на податкові різниці, то за п. 140.5.10 ПКУ https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2755-17#n10713 необхідно збільшується фінрезультат на суму безоплатно переданих товарів іншим особам, якщо отримувачі - юридичні особи - платники ЄП.

Якщо одержувачі фізичні особи, то із вартості подарункового сертифікату понад 2000 грн. слід утримати ПДФО та ВЗ. Якщо вартість сертифікату до 2000 грн. з ПДВ, то оподаткування доходу не буде. Відповідно до пп. 165.1.39 ПКУ https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2755-17#n3699 не включається до складу загального місячного оподатковуваного доходу платника вартість дарунків (а також призів переможцям та призерам спортивних змагань) – у частині, що не перевищує 25% однієї мінімальної заробітної плати (у розрахунку на місяць), встановленої на 1 січня звітного податкового року, за винятком грошових виплат у будь-якій сумі.
Щодо ПДВ: це звичайне постачання, то якому база оподаткування має визначатися не нижче ціни їх придбання, тому відповідно до п. 188.1 ПКУ маєте нарахувати ПДВ та скласти 2 ПН:

першу на ціну 0 грн. - ПН на отримувачів - на дату складання ВН чи акту прийому передачі.

другу зведену ПН за правилами п. 188.1 на ціну придбання. При чому немає значення - з ПДВ чи без Ви купили подарунки. Якщо купили з ПДВ - маєте право на податковий кредит на підставі зареєстрованої ПН.

Раді допомогти, звертайтесь ще!