Оплата праці бариста: графік, вихідні та подвійну ставку роз'яснення

Ні, робота у суботу та неділю не буде оплачуватись в подвійному розмірі, якщо виход на роботу в такі дні передбачений графіком змінності / графіком виходу на роботу.

Працівникам із підсумованим обліком робочого часу нараховують належну їм заробітну плату згідно з чинними умовами оплати праці: основна зарплата (посадовий оклад, тарифна ставка), доплати та надбавки, у тому числі за роботу в нічний час, святкові та неробочі, вихідні дні тощо, індексація зарплати, доплата до мінзарплати, премії та інші. Виняток становлять лише надурочні години – їх визначають та оплачують в кінці облікового періоду (п. 10 Методичних рекомендацій щодо застосування підсумованого обліку робочого часу, затверджених наказом Мінпраці та соцполітики від 19.04.2006 №138). Якщо працівникові встановлено місячний оклад, то в разі коли він відпрацював усі робочі години, встановлені йому графіком виходу на роботу (графіком змінності), йому мають нараховувати оклад, установлений у трудовому договорі (штатному розписі) (лист Мінсоцполітики від 21.02.2017 №242/0/102-17/282).
Щодо роботи у суботи чи неділю. Якщо робота в такий день передбачена графіком змінності - то подвійної оплати не буде. Оплачуйте в одинарному розмірі. За підсумованого обліку робочого часу робота працівників регулюється графіками роботи (змінності). Графік повинен бути складений таким чином, щоб забезпечити дотримання нормальної тривалості робочого часу, а також надання вихідних днів і міжзмінного відпочинку відповідно до законодавства.
Графіки роботи (змінності) складають на весь обліковий період. У них визначають:
кількість робочих днів (змін);
час початку, закінчення і тривалість щоденної роботи (зміни);
час перерв для відпочинку та харчування;
кількість вихідних днів і додаткових днів відпочинку;
тривалість щоденного (міжзмінного) і щотижневого відпочинку.
Тобто вихідні дні за графіком змінності відрізняються від загальновстановлених на підприємстві (наприклад в суботу та неділю). Тому якщо зміна працівника приходиться на суботу чи неділю, то для нього це є звичайним робочим днем і оплачується в звичайному порядку (в одинарному розмірі). Якщо ж працівника залучили до роботи у вихідний, встанолвений графіком змінності, то потрібно надати комппнсацію - оплату в подвійному розмір або інший день відпочинку.

Раді допомогти, звертайтесь ще!