Якщо товар фактично є, реалізований, але документів на оприбуткування немає і не буде (наприклад, сірий постачальник, або втрачена первинка), існує єдиний законний спосіб — ввести товар в облік через оприбуткування надлишків за результатами інвентаризації.

Згідно з п. 2.8 Методрекомендацій №2:

У разі виявлення надлишків цінностей, які не мають первинних документів, їх вартість визначається за справедливою вартістю.
Можна орієнтуватися на:

Ринкову ціну аналогічного товару,
Ціну, за якою ТОВ реалізувало ці товари (мінус розрахункова націнка/прибуток),
Документи попередніх постачань подібного товару.
Рекомендовано додати пояснювальну записку бухгалтера/керівника з розрахунком справедливої вартості.

Проведення: Дт 281 «Товари» Кт 719 «Інші доходи від операційної діяльності»

Раді допомогти, звертайтесь ще!