Багаторічні насадження, зокрема плодоносні рослини, які не пов’язані з сільськогосподарською діяльністю, нацстандарти зараховують до основних засобів (пп. 5.1.8 НП(С)БО 7 «Основні засоби» https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0288-00#Text).

Отже, обліковуйте ці активи на субрахунку 108 «Багаторічні насадження та плодоносні рослини» (Інструкція № 291 https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0893-99#n21).

Ні законодавство, ні методрекомендації не містять вимог щодо наказу про введення в експлуатацію.

Але, на нашу думку, його потрібно складати, оскільки саме в наказі зазначається призначення основного засобу: господарське чи негосподарське. Якщо підприємство зареєстровано платником ПДВ, то це дуже важливе уточнення.
Не виключено, що за відсутності наказу податківці можуть розцінити використання ОЗ, як негосподарське. Відповідно, донарахувати ПДВ за п. 198.5 ПКУ.

Раді допомогти, звертайтесь ще!