Заголовок тимчасово відсутній

1) Так, адже саме в цьому і полягає специфіка підсумованого обліку робочого часу.

На деяких видах робіт, де за умовами виробництва (роботи) не може бути додержана встановлена для даної категорії працівників щоденна або щотижнева тривалість робочого часу, допускається за погодженням з виборним органом первинної профспілкової організації (профспілковим представником) підприємства, установи, організації запровадження підсумованого обліку робочого часу з тим, щоб тривалість робочого часу за обліковий період не перевищувала нормального числа робочих годин (ст. 61 КЗпП https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08#n389).
Який би Ви не обрали обліковий період (місяць, квартал, рік), при складанні графіку роботи на цей період треба запланувати роботу таким чином, щоб не вийти за норму облікового періоду для 5- чи 6-денки. Це прямо передбачено ст. 61 КЗпП.

Тобто, якщо у Вас встановлено місячний обліковий період, робочий день працівника може тривати 8, 10, 12, 24 або іншу кількість годин, але потрібно "вкластись" у норму відповідного місяця за 5- або 6-денним робочим тижнем (наприклад, 176 годин у квітні).

2) Години роботи у святкові дні (до та після воєнного стану, адже зараз немає святкових днів) оплачуються у будь-якому випадку в подвійному розмірі згідно зі ст. 107 КЗпП, навіть якщо норма облікового періоду не перевищена.

А от усі години роботи понад норму облікового періоду (у Вас - місяця) будуть надурочними з оплатою у подвійному розмірі згідно зі ст. 106 КЗпП.

Раді допомогти, звертайтесь ще!