На нашу думку, по Вашій ситуації згідно п. 5 та 6 НПСБО 21 (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0515-00#Text) первісна вартість товари складеться з :

- по авансам 40 % і 40 % - по курсам НБУ на дати сплати авнсів

- по 20 %, які вийшли в постоплату - на дату МД (якщо в цій точці у Вас визнається Дт 28 Кт 632).

Залік, який проводиться після цього, на нашу думку, набуває статусу авансу саме за цей товар.

В цій ситуації маємо наступне:

1) аванси - це немонетарна стаття (фіксується курс НБУ на дату його сплати),

2) активи, первісна варість яких вже сформована (в даному випадку - товари) - це теж немонетарні активи, вартість яких не змінюється, коли відбувається погашення заборгованості за ці товари

3) залік може бути проведений щодо однорідних зустрічних вимог сторін. І оскільки за даним товаром є вимога сплатити кошти (і це монетарна стаття), а аванс за інший товар вже не буде використаний саме як аванс за цей інший товар, то такий аванс має бути повернутий коштами (стає монетарною статтею). Тоді маємо залік зутсрічних однорідних вимог (монетарних) вимога сплати боргу за товар 1 закривається вимогою повернення коштів то невикористаному авансу за товар 2. При цьому по заборгованості з повернення авансу за товар 2 мають бути нараховані курсові різниці на дату проведення заліку, щоб вирівняти суми в гривні.

Додатково рекомендуєемо отримати роз`яснення МФУ

Раді допомогти, звертайтесь ще!