Перш за все треба звернутися до НПСБО 21 (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0515-00#Text)

" 5. Операції в іноземній валюті під час первісного визнання
відображаються у валюті звітності шляхом перерахунку суми в
іноземній валюті із застосуванням валютного курсу на початок дня,
дати здійснення господарської операції (дати визнання активів,
зобов’язань, власного капіталу, доходів і витрат)...

6. ...Сума авансу (попередньої оплати) в іноземній валюті, одержана
від інших осіб у рахунок платежів для поставлення готової
продукції, інших активів, виконання робіт і послуг, при включенні
до складу доходу звітного періоду перераховується у валюту
звітності із застосуванням валютного курсу на початок дня дати
одержання авансу. У разі одержання від покупця авансових платежів
в іноземній валюті частинами та відвантаження частинами покупцеві
немонетарних активів (робіт, послуг) дохід від реалізації активів
(робіт, послуг) визнається за сумою авансових платежів із
застосуванням валютних курсів, виходячи з послідовності одержання
авансових платежів. ...

8. Визначення курсових різниць за монетарними статтями в
іноземній валюті проводиться на дату балансу, а також на дату
здійснення господарської операції в її межах або за всією статтею
(відповідно до облікової політики). Для визначення курсових
різниць на дату балансу застосовується валютний курс на кінець дня
дати балансу. При визначенні курсових різниць на дату здійснення
господарської операції застосовується валютний курс на початок дня
дати здійснення господарської операції. Підприємство може
здійснити перерахунок залишків на кінець дня за монетарними
статтями в іноземній валюті, за якими протягом дня здійснювались
господарські операції із застосуванням валютного курсу,
встановленого на кінець цього дня."

Отже, перш за все треба розуміті - у Вас це аванс зарахований чи постоплата?

1) якщо першим був аванс, то:

Дт 312 Кт 6812 - зарахували валюту за куурсом НБУ на дату авансу

потім коли визнали дохід Дт 6812 Кт 70 - також за курсом НБУ на дату авансу

курсових різниць немає.

2) якщо першим був акт на послуги:

Дт 362 Кт 70 - курс НБУ на дату акту

Дт 312 Кт 362 - курс НБУ на дату зарахування валюти

тут будуть курсові різниці на суму:

(курс НБУ на дату зарахування валюти - курс НБУ на дату авансу) х сума валюти.

Дт 362 Кт 714 (якщо курс підріс) або Дт 945 Кт 362 (якщо курс впав).

Продаж валюти

Дт 334 Кт 312 - пішла валюта на продаж, за курсом НБУ на цей день

Якщо надходження валюти та відправка на продаж - в різні дні, можуть бути курсові різниці:

Дт 312 Кт 714 або Дт 945 Кт 312 - (Курс НБУ на дату продажу - курс НБУ на дату надходження) х сума в валюті

Дт 311 Кт 334 - надійшла гривня від продажу

Дт 334 Кт 711 або Дт 942 Кт 334 - закрили рах. 334 - прибуток чи збиток по конвертації валюти

Раді допомогти, звертайтесь ще!