Білизна, чай, кава покриваються добовими та не оподатковуються.

До оподатковуваного доходу не включаються витрати на відрядження, не підтверджені документально, на харчування та фінансування інших власних потреб фізичної особи (добові витрати), понесені у зв’язку з таким відрядженням (пп. «а» пп. 170.9.1 ПКУ https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2755-17#n3965 )

Податківці в ЗІР, 103.17 https://zir.tax.gov.ua/main/bz/view/?src=ques&id=40961 дають таку відповідь:

Витрати, понесені працівником юридичної особи (роботодавця), що не фінансуються за рахунок бюджетних коштів, під час його відрядження у межах України або за кордон, на харчування (їжа, чай), вартість якого включена до проїзного документу, відносяться до складу добових витрат, розмір яких визначено п.п. 170.9.1 ПКУ, та не включається до загального місячного (річного) оподатковуваного доходу такого працівника.

Якщо юридична особа (роботодавець) повністю або частково фінансується за рахунок бюджетних коштів, то витрати, понесені працівником такого роботодавця, під час відрядження у межах України або за кордон, на харчування (їжа, чай), вартість якого включена до проїзного документу, відносяться до складу добових витрат, розмір яких встановлено постановою Кабінету Міністрів України «Про суми та склад витрат на відрядження державних службовців, а також інших осіб, що направляються у відрядження підприємствами, установами та організаціями, які повністю або частково утримуються (фінансуються) за рахунок бюджетних коштів» і не є об’єктом оподаткування податком на доходи фізичних осіб.

По аналогії і білизна.

Якщо працівник розраховується у відрядженні особистою платіжною карткою, то компенсувати комісію не заборонено. Але формально, е витрати самого парцівника. Тому компенсація є оподатковуваним доходом.

Раді допомогти, звертайтесь ще!