Зведений лабораторний журнал по круп'яних заводах (форма 58)
ЗАТВЕРДЖЕНО
Наказ Міністерства розвитку економіки,
торгівлі та сільського господарства України
08 квітня 2021 року № 728
типова форма № 58
Код за ЄДРПОУ _____________________
Назва підприємства ______________________________________
ЗВЕДЕНИЙ ЛАБОРАТОРНИЙ ЖУРНАЛ
по круп’яних заводах (якість зерна, круп, побічних продуктів та відходів)
Розпочато «___» ____________________ 20___ р. Закінчено «___» __________________ 20___ р.
ліва сторона першої сторінки типової форми № 58
|
П о к а з н и к и я к о с т і |
||||||||||||||||||||
|
№ |
дата |
№ |
маса зерна на переробку, кг |
тип |
вологість |
натура |
вміст ядра |
плівка |
лузга |
с м і т т є в а |
||||||||||
|
% |
ц, % |
г/л |
ц, г/л |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
усього: |
у тому числі |
|||||||||
|
% |
ц, % |
мінеральна |
органічна |
|||||||||||||||||
|
% |
ц, % |
% |
ц, % |
|||||||||||||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
права сторона першої сторінки типової форми № 58
|
з е р н а к у л ь т у р и _______________________________________ , щ о н а д х о д и т ь н а п е р е р о б к у |
|||||||||||||||||||||
|
д о м і ш к а |
з е р н о в а д о м і ш к а |
||||||||||||||||||||
|
у тому числі |
усього: |
у тому числі |
|||||||||||||||||||
|
зіпсоване |
важко-відокремлювана домішка |
шкідлива домішка |
інша |
% |
ц, % |
бите |
щупле |
проросле зерно |
поїдене |
обрушене зерно |
давлене зерно |
||||||||||
|
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
||
|
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ліва сторона другої сторінки типової форми № 58
|
П о к а з н и к и я к о с т і з е р н а к у л ь т у р и ________________________________ |
|||||||||||||||||||
|
№ рядка |
дата |
№ зміни |
Маса зерна після очищення, кг |
вологість |
натура |
сміттєва домішка |
|||||||||||||
|
% |
ц, % |
г/л |
ц, г/л |
у тому числі |
|||||||||||||||
|
мінеральна |
органічна |
зіпсоване зерно |
важко- |
шкідлива домішка |
інша |
||||||||||||||
|
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
||||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
права сторона другої сторінки типової форми № 58
|
п і с л я о ч и щ е н н я |
Я к і с т ь п р о д у к т і в л у щ е н н я |
||||||||||||||||||||
|
зернова домішка |
мучка |
Лузга |
відходи |
відходи |
|||||||||||||||||
|
усього: |
у тому числі |
||||||||||||||||||||
|
бите |
щупле зерно |
проросле зерно |
поїдене зерно |
обрушене зерно |
давлене |
||||||||||||||||
|
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
|
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ліва сторона третьої сторінки типової форми № 58
|
П о к а з н и к и я к о с т і к р у п |
|||||||||||||||||||||
|
№ рядка |
Дата |
№ зміни |
Маса, кг |
Вологість |
Доброякісне ядро |
колір |
Запах |
смак |
зараженість шкідниками |
||||||||||||
|
% |
ц, % |
усього: |
у тому числі |
||||||||||||||||||
|
ціле |
колоте |
інших культур |
|||||||||||||||||||
|
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
||||||||||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
права сторона третьої сторінки типової форми № 58
|
Рід круп ________________________________________ Сорт (№) ______________________________ |
|||||||||||||||||||||
|
Сміттєва домішка |
Зіпсовані |
Нелущені (недодир) |
Мучка |
Вирівняність |
Металомагнітна домішка |
інше |
|||||||||||||||
|
усього: |
у тому числі |
||||||||||||||||||||
|
мінеральна |
шкідлива |
органічна |
інша |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
||||||||
|
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
||||||||||||
|
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ліва сторона четвертої сторінки типової форми № 58
|
П о к а з н и к и я к о с т і п о б і ч н и х п р о д у к т і в і в і д х о д і в |
|||||||||||||||||||
|
№ рядка |
Дата |
№ зміни |
кормова мучка |
Лузга |
відходи І категорії і |
||||||||||||||
|
маса, кг |
вологість |
металомагнітна домішка |
зараженість |
маса, кг |
вологість |
колір |
запах |
маса, кг |
вологість |
||||||||||
|
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
||||||||||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
права сторона четвертої сторінки типової форми № 58
|
П о к а з н и к и я к о с т і п о б і ч н и х п р о д у к т і в і в і д х о д і в |
||||||||||||||||||||
|
ІІ категорії |
дрібка |
дрібне зерно |
інше |
|||||||||||||||||
|
вміст зерен |
інше |
маса, кг |
вологість |
колір |
запах |
маса, кг |
вологість |
колір |
запах |
металомагнітна домішка |
||||||||||
|
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
% |
ц, % |
|||||||||||||
|
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
|||||||||

Коментарів ще немає