Перехід на загальну систему: чи можливий найм без податків

Так, можна але це не звільняє від подання звітності.

Оскільки ФОП на загальній системі не планує працювати то і не буде доходів

ПДФО 18%)та Військовий збір 5%: На загальній системі ці податки платяться лише з чистого прибутку виручка мінус витрати.

Якщо доходу немає — податки дорівнюють 0.

Податковий кодекс України ст177 п.2

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2755-17#n4292

«Об'єктом оподаткування є чистий оподатковуваний дохід, тобто різниця між загальним оподатковуваним доходом (виручкою у грошовій та негрошовій формі) і документально підтвердженими витратами, пов'язаними з господарською діяльністю такої фізичної особи — підприємця».

Якщо ФОП офіційно працевлаштований за основним місцем роботи і роботодавець сплачує за нього ЄСВ (не менше мінімального внеску), то ФОП на загальній системі звільняється від сплати ЄСВ за себе автоматично

ст. 4 ч. 6 Закону про ЄСВ.

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2464-17#n129
Який обов'язок залишається за ФОП
Навіть якщо діяльності немає, статус ФОП залишається активним.

Ви зобов'язані раз на рік подавати Податкову декларацію про майновий стан і доходи. Навіть якщо там будуть "нулі", неподання звітності тягне за собою штраф.
Річний звіт з ЄСВ: Він подається у складі загальної декларації. Там потрібно буде вказати, що ви звільнені від сплати через наявність основного місця роботи.

Раді допомогти, звертайтесь ще!