Відповідно до законодавства України про безпечність та якість харчових продуктів (зокрема, Закону України "Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів"), заяву про державну реєстрацію потужностей подає оператор ринку харчових продуктів, який здійснює діяльність з виробництва та/або обігу харчових продуктів.

У вашому випадку, ФОП-орендар є оператором ринку, оскільки саме він займається вантажними перевезеннями сої, соняшника та іншої продукції, яка є харчовим продуктом (або сировиною для нього), і несе відповідальність за дотримання санітарних та гігієнічних вимог під час транспортування.

Навіть якщо транспорт знаходиться в оренді, саме орендар є суб'єктом господарювання, який безпосередньо використовує ці потужності для своєї діяльності, що підлягає державному контролю. Власник транспорту надає лише актив у користування, але не є оператором ринку, який здійснює перевезення.

Раді допомогти, звертайтесь ще!