Заголовок тимчасово відсутній

Не ведуть форму обліку товарних запасів, визначену https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z1411-21#Text, затверджену Наказом Мінфіну 496, підприємці, які (одночасно): 1) не зареєстровані платниками ПДВ; 2) не займаються реалізацією технічно складних побутових товарів, що підлягають гарантійному ремонту; лікарських засобів; виробів медпризначення; ювелірних та побутових виробів з дорогоцінних металів, дорогоцінного каміння, дорогоцінного каміння органогенного утворення та напівдорогоцінного каміння.

Отже, типову форму обліку товарниз запасів вести не потрібно.

Але, щодо наявності первинних документів на придбання товару (продовольчого!)

ДПСУ відповіла в ІПК від 19.05.2023 № 1231/ІПК/99-00-07-04-01-06 так:

«Підприємець… не повинен підтверджувати (в тому числі первинними документами) витрати на придбання товарів.

Додатково повідомляємо, що з метою дотримання законодавства про захист прав споживачів, суб’єкти господарювання зобов’язанні мати документи, що підтверджують походження товару, його якість та сертифікацію»

Також, слід звернути увагу на роз'яснення ЗІР https://zir.tax.gov.ua/main/bz/view/?src=ques&id=41820 з приводу питання - Чи повинні ФОП – платники ЄП першої і другої груп та платники єдиного податку третьої групи, які не є платниками ПДВ (крім е-резидентів), зберігати первинні документи та чи передбачена відповідальність за їх незберігання?

Так, повинні зберігати первинні документи.
Мінімальні строки зберігання документів та інформації, пов’язаних з обчисленням та сплатою податків і зборів, встановлені ст. 44 Податкового кодексу України (далі – ПКУ).
За незберігання первинних документів на підставі яких здійснювався облік доходів, до фізичних осіб – підприємців – платників єдиного податку першої і другої груп та платників єдиного податку третьої групи, які не є платниками ПДВ, застосовуються штрафи відповідно до п. 121.1 ст. 121 ПКУ.
Штрафи, передбачені п. 121.1 ст. 121 ПКУ, не застосовуються до фізичних осіб – підприємців – платників єдиного податку першої і другої груп та платників єдиного податку третьої групи, які не є платниками ПДВ, за незберігання первинних документів, які підтверджують витрати на придбання товарів/послуг.

Отже, обліку за типовою формою вести не потрібно. Первинні документи на придбання товару - зокрема пива - зберігати потрібно, але за їхнє незберігання немає податкових штрафів. Але, вимога про первинні документи на товар міститься в інших нормативних актках. Так, такі вимоги встановлює Закон України Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/771/97-%D0%B2%D1%80#Text та Правила роздрібної торгівлі продовольчими товарами https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0628-03#Text.

Отже, документи на товар потрібні.Навіть якщо ФОП на єдиному податку та не повинен вести облік товарних запасів згідно Закону про РРО - він не повинен заповнювати саму форму обліку, але документи на товари , зокрема харчової групи, повинен мати згідно Правил роздрібної торгівлі продовольчими товарами

Раді допомогти, звертайтесь ще!